アーカイブ:2017年 7月
-
県内初!! 魚の買取サービス「おとと」スタート ~三国町
三国沖合は、暖流と寒流がぶつかる珍しい海域であり、様々な魚を釣り上げることが出来ます。また、一級漁場である「玄達瀬」は全国的に有名で、毎年、多くの釣人がやってきます。そこで「みくに隠居処」では今年から県内初の、魚の買い取…詳細を見る -
200年ぶりに「みくに隠居処」復活!!
江戸から明治にかけて三国に実在した「みくに隠居所」が、約2百年ぶりに復活しました。もともと、全国を往来する北前船の船員や地元の漁師が集い・語らい・楽しむ「空間」として伊藤家五代目、五右エ門が屋敷を開放したのが始まりですが…詳細を見る -
8月20日まで期間限定オープン!! NEW BEACH TIME
若狭和田海水浴場にて7月20日からオープンしている『NEW BEACH TIME』は、foodscape!堀田裕介氏が地元の中学生と一緒につくりあげたフードメニュー、関西の学生たちが作り上げた空間など、様々な方々の力が合…詳細を見る -
魚と泳ぐ海水浴場解放!! ~美浜町久々子海水浴場
美浜で最も歴史のある久々子(くぐし)海水浴場で、期間中一部のスペースが「魚と泳ぐ海水浴場」として終日無料開放されます。魚と一緒に泳いで海水浴を楽しむことができるほか、近くには温泉もあります。開催期間:2017…詳細を見る -
魚と運動会 8月6日開催 ~南越前ダイビングパーク
8月6日日曜日 南越前ダイビングパークにて「魚と運動会2017」を開催します。プールの中に入りお魚を取っていただきます。取ったお魚はすべて持ち帰ることができます。プールの深さは1メートル以上あるので小さいお子様は参加でき…詳細を見る -
鯖の聖地に 小浜市 漁師 浜家直澄さん
小浜市田烏で民宿を営む漁師 浜屋直澄さん 1日1回、養殖筏でのエサやりが日課です。生け簀で泳ぐのはおよそ6000匹の鯖。小浜市の浜屋さんは、市の要請を受け昨年から、鯖の養殖に取り組んでいます。若狭と京都をつなぐ鯖街道の…詳細を見る -
小浜で養殖サバの初出荷
小浜市田烏(たがらす)の釣姫(つるべ)漁港で、6月22日、今年の養殖サバの初出荷を迎えました。日本遺産にも指定されている「鯖街道」の起点として知られる小浜市、サバは地元を象徴する魚です。漁獲量が少なくなってしまった今は、…詳細を見る -
海は、恵み 越前塩職人 高橋利明さん
越前町の海沿いで天然塩を作る高橋さん。そのきっかけは自身のある体験でした。趣味で料理をしていましたが、ある時石川県の能登の天然塩を分けてもらい塩で味がすごく変わることを発見、その感動を自分でも作り出せないかと思ったのがき…詳細を見る -
海はたからもの ダイビングインストラクター 中瀬保幸さん
越前町にある、越前海岸ダイビングハウス「シーモア」。ここでダイビングインストラクターとして、水中ガイドやダイバーの育成を行っているのが中瀬保幸さん55歳です。越前海岸は日本海の中でも有数の漁場。地形もバラエティーに富んで…詳細を見る -
海はかかせない存在 飼育員 高野祥子さん
坂井市三国町にある越前松島水族館。見て触れて楽しく学べる体験・ 体感型水族館です。 ここで、イルカやアザラシなどの海獣の飼育を担当しているのが、高野祥子さん。餌の準備や飼育施設の掃除、餌やり・トレーニングなど大好きな海の…詳細を見る