レポート 過去の記事一覧
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美浜町・伝統が生んだ❝熟成魚❞
福井県の南西部、若狭湾国定公園内に位置する美浜町。美浜町は鯖を糠でつけこんだ保存食「へしこ」など、熟成させた魚の深い味わいを知り尽くした地域。そんな美浜であらたに生み出されたのが「美浜熟成魚」です。 …詳細を見る -
夏に越前がに!?水産試験場のお仕事
6月、福井県沖。引き揚げられた網のなかにいたのは・・・・なんと越前がに!「越前がに」と言えば冬の味覚。漁の解禁は11月とまだまだ先のはず...なぜこの時期に越前がにを捕まえているのでしょうか?…詳細を見る -
越前海岸で遠泳大会~福井市国見中
越前海岸に面する福井市国見中学校で21日、恒例の遠泳大会が行われました。学校の目前に広がる日本海の自然に親しみながら心と体を鍛えようと50年前から続く伝統行事。全校生徒16人が200メートル・600メートル・1キロの3コ…詳細を見る -
親子で魚の流通学ぶ「見学ツアー」
福井市の中央卸売市場で20日、親子で水揚げから競りまでの魚の流通について学ぶツアーが開かれました。このツアーは、子どもたちに市場の役割や地元の魚に関心を持ってもらおうと福井市中央卸売市場が開きました。20日は福井市内の親…詳細を見る -
レジャーシーズン控え、潜水士と消防士が連携訓練!!
海のレジャーシーズンを迎え敦賀海上保安部の潜水士と水難救助を学んでいる消防士が17日、敦賀湾で合同の潜水訓練を行い実践的な救助技術などを確認しました。この合同訓練は敦賀海上保安部の潜水士が県消防学校の水難救助科で専門教育…詳細を見る -
海自最大の護衛艦「かが」敦賀に初寄港
海上自衛隊最大の護衛艦「かが」が14日、敦賀港に初めて寄港し、その姿を一目見ようと9000人余りの見学者が訪れました。護衛艦「かが」は全長約250m、飛行甲板の広さはテニスコート約50面分。今年5月に来日したアメリカのト…詳細を見る