お知らせ
2021.05.27

児童がワカメ天日干し体験

福井市の長橋小学校の児童が、25日、
地元で採れたワカメの天日干しを体験しました。

長橋小の恒例行事

  1. 約20人が参加
  2. 朝どれのわかめ

ワカメの天日干し体験は、長橋小の恒例行事で、全校児童20人が参加。

児童は、地元の人や保護者から説明やアドバイスを受け、朝採れたばかりの約80キロのワカメの先端部分を切ったり、

余分な塩分を取るため真水で洗ったりした後、縮みにくいように向きをそろえて台の上に載せていきました。

もみわかめで味わい!

  1. 2日間天日干し
  2. 福井にうまれてよかった~!絶品もみわかめ

ワカメは2日間天日干しした後、もみわかめに加工。

みんなで味わうそうですよ。

熱々の白いごはんに、ふりかけた「もみわかめ」

磯の香りがふわ~っと漂い、ごはんが何杯でも食べれちゃいます。

素晴らしい恵みを与えてくれる美しい海、みんなで守っていきましょう!

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