今シーズンの終了間近!越前がに

2022-3-3
海と日本PROJECT in ふくい

11月に解禁、今月20日までが漁期となっている「越前がに」
皆さんは今シーズン、お召し上がりになられたでしょうか?
(私は先日、芦原温泉の旅館でカニの撮影があり、撮影後に脚を1本
 いただきました。ねっとりした濃厚な味わいが本当に最高でした!)

全国初!海中ドローンでカニ資源調査

  1. 海中ドローン「YOUZAN」
  2. スチールカメラ2台と動画撮影用4Kカメラ1台を搭載
  3. 越前岬から15キロ沖合を調査

福井が誇る味覚の王者「越前がに」

この大切な海の宝をまもるため、県では様々な施策を実施。

昨年夏には全国初となる、海中ドローンを使ったかにの資源調査を計画。

4日間にわたって越前岬から15キロ沖合の地点で調査実験も行いました。

私たちが美味しくいただけるのも、漁業者の方、そして行政の皆さんの

ご苦労があってこそなんですね。

海プロふくい×西武福井店「越前がに」コラボレーション

  1. 西武8階レストランフロアでパネル展示
  2. コースターにかかれたクイズに回答!越前がにプレゼント
  3. 600名をこえる皆さんにキャンペーンにご参加いただきました

昨年11月、海と日本プロジェクトでは西武福井店と共同で

越前がに資源調査についてのパネル展&プレゼントキャンペーンを実施。

8階レストラン街を訪れた多くの方の方に、パネルをご覧いただきました。

ピーク時1000トン以上の漁獲量があった越前がに、一時は210トンまで

落ち込みましたが、県全体で保護活動をすすめ現在は500トンまで回復している

そうですよ。

 

越前かに感謝市

  1. 県内かにの漁獲量NO.1越前町
  2. 今週5日(土)6日(日)開催!道の駅「越前」
  3. 水がにもあります!

シーズン残り2週間、まだ越前がに食べてない!といった皆さんに、

ここで耳より情報です。

今週末「越前かに感謝市」が越前町で開催!

漁獲量福井県内No.1の越前町。

新鮮な「越前がに」そして脱皮して間もない甲羅のやわらかい

「水がに」など、越前が誇る味覚が勢ぞろい!

今シーズン最後のカニの祭典、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

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