2022-11-7
福井が誇る冬の味覚「越前がに」。
１１月６日の午前０時に漁が解禁となりました。
越前町の越前漁港には、漁の初日を迎えた船が戻り、取れたてのカニが続々と水揚げされました。
午後４時からは初競りが始まり、威勢の良い掛け声が場内に響き渡ると、仲買人が次々と競り落としていました。
中でも、この日水揚げされた、越前がにの最上級ブランド“極”に該当する2.2キロの大物には、なんと過去最高額の310万円の値が付きました。
越前がに漁は、雌のセイコが2022年末まで、ズワイが2023年の3月20日までです。
「極」過去最高額！
過去最高額の値が付いた「極」
初競り
ついにこの時期がやってきました！！
そう簡単に食べられるものではないですが…（笑）
早く味わいたいなぁ☆
