若狭湾のアマダイ調査　児童が豊かな海の魅力学ぶ!! | 海と日本PROJECT in ふくい

敦賀西小学校6年生は、アマダイが育つ環境から食卓に上るまでを調査。
4日は市内の水産市場で、魚の餌場や住み家をつくるための海底を耕す器具を見たり、魚を新鮮に保つために漁師が船上で行う「神経締め」を見たりしました。

そして、アマダイの三枚おろしに挑戦。悪戦苦闘しながらさばいていきました。児童らは学んできたアマダイを食べて、海の恵みをかみしめていました。

児童らはこのあと学んだことを敦賀市長に報告しました。

アマダイは普通の魚より頭が固く、さばきにくいというハンデがあるにも関わらず、

子供たちはひたむきにさばいていました。

そのまっすぐな好奇心とまなざしに心打たれました。

これからもアマダイを食べられるよう、海を守る取り組みを行っていきましょう！！