振る舞い鮮魚で、お年寄り満面の笑顔！！

レポート

2017.09.07

振る舞い鮮魚で、お年寄り満面の笑顔！！

敬老の日を前に、福井市の高齢者施設で6日、新鮮な魚の刺身や煮付けが振る舞われました。福井魚商組合青年部では、20年前から福井市内の高齢者施設を毎年、訪問しています。この日は、福井市の特別養護老人ホーム「宝珠苑」で、けさ県内沖で捕れたばかりのタイや甘エビ、ブリを、解説を交えながら舟盛りにしていきました。

福井魚商組合青年部が訪問

お年寄りたちは、昼食で刺身を味わい、「あんなきれいな舟盛り、生まれて初めて味わった。冥土の土産に持っていきます」と満面の笑みを浮かべていました。

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福井県は日本列島の中央部に位置し、北は東尋坊をはじめとする奇岩断崖が続く越前海岸、南にはリアス式の優美な海岸線を持つ若狭湾と変化に富んだ海岸美を誇り、北前船などの海上交通の要衝として古くから栄えてきました。また、寒流と暖流が交わる福井県沖の日本海は日本有数の漁場で、毎年皇室に献上される越前ガニや若狭ガレイなど海産物の宝庫となっています。海と日本プロジェクトin福井では、この豊かな海を未来に残すため、次世代を担う子供たちや若者を対象に、海に親しみ、大切にする心を育てる運動を進めていきます。