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福井市越廼地区在住の上野志津子さん。79歳。 漁師の家に生まれ、70歳になるまで40年近く、 船長として漁に出続けてきました。獲物のイカを追い、北は稚内、南は九州まで、日本海をまたにかけた。
上野さんは、福井の海は、魚の種類が豊富で、こんな海は日本中探してもないという。
越廼漁協では、毎月第2、第4日曜日に 「鮮魚直売会」を開いている。 店に並ぶ、朝獲れたばかりの新鮮な魚たち。 越廼の魚を知り尽くす上野さんも、店頭に立ち、魚食普及に努めます。
子どものころから海を遊び場のようにして育ってきた上野さん。これからも海を大事にしていきたいと話しています。
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海は、パートナー 「おとと」仕掛け人 伊藤俊輔
海は、人を繋ぐもの。 福井県立大学 小畑 有海さん