三国伝統の「舟盛り」を再現！ | 海と日本PROJECT in ふくい

源泉かけ流しの温泉、そして新鮮な海鮮料理で人気「みくに隠居処」

こちらのご先祖で、当時、村の庄屋をしていた伊藤五右エ門。

１８４０年、福井藩主松平茂昭が三国を訪れた際に、おもてなしの料理として

舟盛りを考案。北前船を通じて全国に伝わったとの言い伝えが宿に残されています。

そんな伝統の豪華舟盛り。今回、海と日本プロジェクトオリジナルメニューとして

期間限定での販売が実現！

再現に挑んだのは、社長の伊藤俊輔さん。おもてなしの心を舟いっぱいに盛り込みました。

「舟盛り」は１人前５８００円～（税別／要予約）

１０月３１日までに期間限定販売となっています。

なお、売上の一部は海岸の清掃費用として寄付されます。

（問い合わせ）

みくに隠居処　電話０７７６－８２－８５５８