アーカイブ:2017年 8月
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海は、パートナー 「おとと」仕掛け人 伊藤俊輔
釣り人が釣った魚を現金で買い取る。そんな珍しい取り組みを始めた坂井市三国町の伊藤さん、おさかな集積所「おとと」について話します。「日本の水産業は、漁業従事者数が 16 万人にまで減少し、その過半数が 50 歳以上 …詳細を見る -
ガレットカフェHAZE(ヘイズ)で、日本海に沈む夕陽を見る!!
HAZEから見る越前海岸に沈む夕日、これだけ贅沢な空間はありません。取材したこの日は、テラスに出て夕日を楽しむ人がたくさんいました。越前町は、日本の夕陽百選にも選ばれている夕日の名所で、 天気がいい日のほんの数十分しか見…詳細を見る -
魚をさばこう! 海と日本さばける塾 in ふくい 9月17日開催
海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくために日本財団がオールジャパンで推進する「海と日本プロジェクト」の一環として、親子で魚をさばけるようになるための「海と日本 さばける塾inふくい」を9月17日(日)13時から、…詳細を見る -
ズボガニ 漁期さらに短縮!! 30日間に
ミズガニは脱皮したての雄のズワイガニのことで、安くて、食べやすく、そして味も良いため、庶民の味として人気があり、越前がにの本場・福井では「ズボガニ」とも呼ばれて親しまれています。このミズガニの漁の期間、50年ほど前は11…詳細を見る -
ウニやサザエがいっぱい!! 松島水族館で礒の生物観察会
坂井市三国町にある「越前松島水族館」で、礒の生物観察会が開かれました。この日参加したのは地元・雄島(おしま)小学校の児童34人。水族館の目の前にある海岸で、「いたぞ!!」「冷た~い!!」など、歓声を上げながら水中めがねや…詳細を見る -
サンセットビーチでサーフィンしませんか?
みなさんも三国サンセットビーチのきれいな海でサーフィンライフを楽しみませんか? 今年こそは!・・・一度やってみたい!・・・でもいきなり道具を全部揃えるのはなぁ~・・・ オッケーです!!そんなみなさんの為に、Nan's S…詳細を見る -
福井の海は日々の疲れを癒してくれるオアシス 福井市 枩田 志穂さん
■福井に移住された経緯は? 私は京都市南区の出身ですが、短大に通っていた20歳の頃、知人を介して、福井出身で京都の大学に在学していた同い年の夫と知り合いました。彼の家は代々鮮魚店を営んでおり、当時は海水浴場の海の家も経…詳細を見る -
船乗りの料理番がつくる 「北前船膳」はいかが! ~南越前河野
北前船(きたまえぶね)の船主集落として栄えた南越前町河野地区。今も残る日本海五大船主「右近家の館」の横にある、観光案内所(かんこうあんないしょ)「どっときたまえ」で月1回、豪華ランチを楽しむ食事会が開かれています。20食…詳細を見る -
知っていますか? 海の日の意義!!
突然ですが、7月第3月曜日といえば、何の日でしょうか? そう、「海の日」、今年は7月17日でした。ところで、「海の日」の意義ご存じですか? 聞いてみると結構知らない人が多いんですね・・・平成7年に制定された「海の日」。「…詳細を見る -
ナイトアクアリウムと小さなミズクラゲ展 8月4日開催
福井県若狭町の福井県海浜自然センターで「ナイトアクアリウム 夜の生き物を観察しよう」が開催されます。日 時:8月4日(金)、20:00~21:00(受付19:30から)参加料:100円定 員:40名(残り10名受付…詳細を見る