2021-9-15
地域の食について学ぼうと、14日、若狭町内の小学生が地元で獲れた魚をさばく体験を行いました。
魚さばきに挑戦したのは、若狭町の三宅小学校の5年生12人。
地域の食を学ぶ総合学習の一環で行われたもので、用意されたのは地元若狭湾の定置網で獲れたサワラの幼魚・サゴシ。
三枚おろしに挑戦！
児童たちは、町内の漁師に教わりながら三枚おろしに挑戦！
さばいた魚は、ムニエルや煮つけに調理して味わいました。
海の命に感謝して、おいしい魚がいつまでも獲れる海にしていきたいですね。
-
ニュースを共有
「漁師さんに教わって小学生が魚さばき体験【若狭町三宅小学校】」
記事をウィジェットで埋込み
<iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://fukui.uminohi.jp/widget/article/?p=2318" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://fukui.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ふくい</a></iframe><script src="https://fukui.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>
