お知らせ 過去の記事一覧
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福井ゆかりの海藻博士
欧米では「Seaweed=雑草」と呼ばれ、食される事が少ない海藻。 しかし日本では、古くから海藻を食に取り入れ、健康長寿の維持に 大きな役割を果たしています。 海藻の持つ大きな可能性―、海藻にほれ込む2人の研究者を…詳細を見る -
10月10日はトト=魚の日!
10月10日(”トト”=魚の日)~10月16日の1週間は 「海のごちそうウィーク」です。 今年のテーマは「知れば知るほど、海はおいしい」 海の恵みを味わい、海の今を知って、海の未来を考えるきっかけにしてもらおうとい…詳細を見る -
さばける塾inふくい
9月23日、小浜市にある「御食国若狭おばま食文化館」で「さばける塾inふくい」が開催されました。 「魚をさばく」という体験を通して、福井の海の豊かさを学ぼう!という教室で、日本財団が全国で展開している「海と日本プロ…詳細を見る -
直木賞作家・安部龍太郎氏が立石岬灯台に!
福井県敦賀市、敦賀湾の入口に立つ立石岬灯台。 石造りの灯台として初めて日本人のみによる設計・施工で建設され、明治14年7月の点灯以来、敦賀湾の航行の安全を見守っています。 9月9日、立石岬灯台にやってきたのは、直…詳細を見る -
サンセットクルーズ再開!
「三國湊サンセットクルーズ」が3年ぶりに再開されました。 坂井市三国町の景勝地とともに、夕日を楽しめるイベントですが、新型コロナの影響で2020年から中止されていました。 今年は3年ぶりの運航。 初日の9月28…詳細を見る -
スポGOMI甲子園 福井県大会
高校生がゴミを拾ってその種類や量でポイントを競い合う「スポGOMI甲子園」の福井県予選が、8月19日に開催されました。 会場は敦賀市の気比の松原。 チームで作戦会議を行い競技スタート。 砂浜で拾うチームや、…詳細を見る -
ヘルシーでおいしい!! オリジナルアカモク料理
海藻「アカモク」繁殖力が強く、ワカメ生育の妨げになったりするため 漁師からジャマモクと呼ばれてきました。 しかし近年、福井県立大学村上教授らの研究により生活習慣病の予防効果があると判明。 海の宝として注目の食材にな…詳細を見る -
大雨の被害…定置網漁にも
8月5日の記録的な大雨で被害が出た南越前町。 県内の交通網は徐々に戻りつつある一方、被災地では大雨の影響がまだ色濃く残っています。 南越前町にある河野漁港。漁船に密着してみると… 定置網を引き揚げに沖へ…詳細を見る